• Tag: 食.

    我真是太闲了天怎么会这么闲

    老妈就没停过一直说我这好脏那好脏然后把房间弄的太干净了...

    和羊在说她妈也一个样

    早上6点她就去锻炼把我叫醒

    说:念你好好睡哦妈妈去锻炼了

    昨天也是在早上在外面玩打个电话回来吵醒我说:念你在睡觉吗?

    我说是的

    她说那继续睡吧

    我...我&^&*^(&晕
    ...

  • Tag: 食. 烘焙
    昨晚一不小心又闲着没事干

    陈先生很没用的吃完日本料理肚子就很不争气

    导致我整个晚上不能逛街看不下书电视又无趣的没有看下去的欲望

    SO

    老娘决定做个抹茶蛋糕来吃吃~~

    ------方子是AMO的抹茶卷,不过我改良了下变成抹茶蛋糕了

    材料:

           低粉85g.   ...
  • Tag: 食.
    11点起床.开始吃早午餐

    陈先生死活不肯去买菜.NND

    把冰箱里都搜刮了个遍

    2个西红柿,虾,老妈不知道哪时给我放的肉筋,笋丝.OK.足够了

    我的梅菜笋丝肉筋西红柿大虾面线~~

    1.锅里放油,放入姜片,炒.放入大虾,炒.放入西红柿.炒

    2.加2大碗的水.呆会要吃多少放多少水

    3.等水开后,放入肉筋(QQ的肉筋,我最爱呀~~~)
    ...
  • 食在韩国2008-06-30

    Tag: 食.
    留一个位置发照片
  • 食在shanghai.2008-05-04

    Tag: 食.

    首先我要对28岁以下仍属于花季雨季的祖国有为青年们说一声节日快乐

    当然.老娘我是要过六一节的人

    所以请在六一那天祝我节日快乐.THANKS

  • Tag: 食. 烘焙

     

    落落呀~这个名字很可爱

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    新鲜出炉的轻奶酪蛋糕~~当当当当!
  • Tag: 食. 烘焙

    今天回来的好早.3点多就到家了

    想起五一去上海要给潘带手工饼干.

    到现在只做了一次曲奇~~555

    开动吧

    从这个好可爱的玛格利特小饼干做起~~

  • Tag: 食. 烘焙

    简单的.然后好好吃.呼呼

    做了一些.本想明天早上做早餐的

    结果陈先生打球回来一下全扫光了````

    太有成就感了,挖哈哈

  • Tag: 食.

    虽然是第二次做蛋糕,不过已经决定要尝试一下我最爱滴CHEESE CAKE

    下午去买了一大堆的东西回来

    开动咯

    原料:(八寸)

    黄油78g 、奶油芝士500g、 牛奶150g 、糖50g 、鸡蛋2个、蛋黄2个、柠檬汁25ml 、朗姆酒2茶匙 、玉米淀粉20g 、香草粉1/2茶匙、消化饼干200g、黑巧克力20做法:

    1、把黄油切成小块,放在小碗中,隔水融化黄油。

    2把消化饼干放在保鲜袋里,用擀面棍把饼干擀成末,倒在碗中,然后再倒进熔化的黄油,搅拌均匀后,倒入烤模,用勺子压紧、压平,放在冷冻室里定型。

    3、奶油奶酪隔水软化,然后把软化好的奶酪与牛奶一起倒在大碗里拌匀,再倒入糖,拌匀

    43中倒入鸡蛋和蛋黄,拌匀。5、将玉米粉,香草粉筛入5,拌匀;最后放入柠檬汁、朗姆酒拌匀。

    注:搅拌过程中,奶酪会结成小块,要耐心地用勺子碾碎

    6从冷冻室中取出烤模,把面糊倒入模子中抹平。(留出少量奶酪糊做花纹用)7、将巧克力隔水融化,拌入留下的奶酪糊,拌匀成咖啡色的奶酪糊。8、将巧克力奶酪糊装入裱花袋,在模具中的奶酪糊上画螺旋状的圆圈。画好后,用牙签向不同方向随意挑开,花纹就出来了。这是在模具里倒好面糊,然后加入巧克力的样子我

    9160度上下火90分钟,中下层,隔水蒸烤,(如果是活底模底部包锡纸)1040分钟后,表面盖锡纸。

    11、烤好后,放在烤箱中不要拿出来,自然冷却

    12、冷却后脱模,放入冰箱冷藏后食用

     

    一个半小时等待后的模样

    香死拉.脱模

     

     

    开吃拉,忽忽

    陈先生说很好吃,哈哈

     

     

  • 土豆泥2008-01-31

    Tag: 食.
    今天做了土豆泥.我家猪一下就全吃光了

    FUFU~~

    1.把土豆放锅里弄软(有搜索过帖子说要蒸或者怎样的,不过我试过2次,发现简单的效果也一样,SO就偷懒下拉~)放在碗里用冷水浸一遍(据说这样可以减少土豆中的空气)然后压成泥.

    2.锅内入黄油,下土豆泥,加牛奶和盐.翻炒至浓稠

    3.把土豆泥先装起来~

    4.锅内下黄油,然后加牛奶少许,高汤,胡椒,盐~~勾芡弄成糊状.OK汤汁搞定
    ...